feines und köstliches
Sabine Klotz, Markgröningen

Essig

 

Balsamicoessig mit Feigen

Zutaten: Balsamico, Feigen, Zucker

Verwendung: Salatsaucen, insbesondere zu Tomaten, evtl. mit Mozzarella, uvm.

 

Balsamicoessig mit Himbeeren

Zutaten: weißer Balsamico, Himbeeren, Zucker

Verwendung: frische grüne Salate, uvm.

 

Balsamicoessig mit Holunder

Zutaten: Balsamico, Holunder, Zucker

Verwendung: frische grüne Salate, zur Verfeinerung der Speisen

 


  

Öl

 

Gewürzöl

Zutaten: Olivenöl aus Apulien, Gewürze

Verwendung: verfeinern von Grillfleisch und Fisch, verfeinern von Saucen, uvm.

 

Peperoncino-Öl 

Zutaten: Olivenöl aus Apulien, Peperoncino

Verwendung: verfeinern von jeglichen Speisen, uvm.

 

Rosmarin-Öl

Zutaten: Olivenöl aus Apulien, Rosmarin

Verwendung: verfeinern von Grillfleisch und Fisch, verfeinern von Saucen, uvm.

 

Zitronen-Öl

Zutaten: Olivenöl aus Apulien, Zitronen

Verwendung: zur Verfeinerung aller Speisen

 

 

0,25 Liter für 4,90 Euro  pro Flasche